Zabývá se vzděláváním dětí a dospělých od roku 1995. Připravil a realizoval vzdělávací programy pro řadu úspěšných českých a zahraničních společností. Zabývá se dobrovolnickou činností při práci a vzdělávání dětí s poruchami učení a ze sociálně znevýhodněných skupin.

Jako key account manager, obchodní ředitel a ředitel poboček aktivně působil ve vrcholovém managementu i v rámci krizového řízení. Mezi jeho oblíbená témata paří rozvoj obchodních dovedností, řízení obchodních skupin a obchodních plánování. Jako součást jeho dalších aktivit vznikla ucelená řada školení komunikačních dovedností, zvládání konfliktů a mediace.

Společnosti využívají i jeho schopností při rozvoji potenciálu společností, nastavení systému personální práce, výchově vlastních tutorů a mentorů. Kromě poradenství ve strategickém řízení a obchodním rozvoji společností poskytuje pomoc společnostem při krizovém řízení a krizovém zastupování.

Ve volném čase se kromě práce s dětmi věnuje dalšímu studiu a výzkumu evaluace ve vzdělávání dospělých ve společnostech i v rámci otevřených kurzů. Je obchodním partnerem společnosti NGG.

Josef Kutík hovoří velmi dobře rusky a anglicky, angličtinu sám vyučuje v kurzech, pomáhá studentům v přípravě k maturitě. Většinu školení a workshopů je schopen v mezinárodním prostředí realizovat v angličtině.